Fryste bakervarer

Fryste bakervarer – Delrapport: Alle kanaler

Statistikken viser omsetning og volum de siste fire årene og prognoser for inneværende år påfølgende år for fryste kaker, bakeoff og fastfood. Rapporten er gir et godt bilde over innkjøpsvolumet og verdien over lang tid.

ferdigstekte varer:

  • Fruktkaker
  • Bærkaker
  • Kremkaker
  • Fyrstekaker kransekaker
  • Muffins
  • Donuts
  • Andre en-porsjonskaker
  • Vafler, pannekaker og lefser
  • Boller, hvetebakst
  • Wienerbakst

VAREGRUPPER BAKEOFF/BUTIKKSTEKT:

  • Deiger i blokk
  • Uraska emner wiener
  • Uraska deigemner andre
  • Forhevede emner wiener
  • Forhevede emner andre
  • Baguetter lettstekt
  • Rundstykker, småbrød lettstekt
  • Fine brød lettstekt
  • Grovbrød lettstekt
  • Hvete-bakst, søt lettstekt

VAREGRUPPER Fastfood:

  • Hamburgerbrød
  • Pølsebrød
  • Lomper
  • Pizzabunner
  • Pitabrød/nanbrød

Rapporten er kommentert og illustrert med grafer. De største leverandørene er oppgitt.

Bruksområder: Se trenden siste 4 år pr. hovedvaregruppe og forventet utvikling i år og neste år. Legge inn egne tall og vurdere egen markedsutvikling/andel. Grunnlag for egnene strategi/budsjettmål.

Format: World og Exel dokument sendt på mail.

Pris: Kr. 6 500 (eks. mva).

Share