Slakt, innmat og produksjonskjøtt

Slakt, innmat og produksjonskjøtt – Delrapport: Alle kanaler

Statistikk som viser innkjøpet av slakt, innmat og produksjonskjøtt i begge omsetningskanaler og fordelingen på dagligvare og storhusholdning for hovedgruppene. Rapporten inneholder innkjøpet i kilo og verdi for de siste 4 årene og prognose for innværende år og neste år.

VAREGRUPPENE:

  • Slakt Storfe
  • Slakt Svin
  • Slakt Lam/Sau
  • Slakt Vilt
  • Slakt Hest
  • Slakt Eksotiske Dyr
  • Slakt Øvrig
  • Fersk Lever Storfe
  • Fersk Lever Svin
  • Fersk Innmat Annen
  • Ferske Blodprodukter
  • Fryst Lever Storfe
  • Fryst Lever Svin
  • Fryst Innmat Annen
  • Fryste Blodprodukter
  • Ferskt Produksjonskjøtt
  • Ferske Kraftbein
  • Fryst Produksjonskjøtt
  • Fryste Kraftbein

Rapporten er kommentert og illustrert med grafer. De største leverandørene er oppgitt.

Bruksområder: Se trenden siste 4 år pr. hoved varegruppe og forventet utvikling i år og neste år. Legge inn egne tall og vurdere egen markedsutvikling/andel. Grunnlag for egnene strategi/budsjettmål.

Format: World og Exel dokument sendt på mail.

Pris: Kr. 2 600 (eks. mva).

Share