Storhusholdningsmarkedet – Delrapport: Faste Meierivarer
Statistikk om innkjøp til horeca markedet og institusjoner av Faste meierivarer, egg og desserter i kroner og kilo for siste fire år per varegruppe, prognoser for innværende år og følgende år, trender og leverandører.
Ost er splittet i fast og ost og krem/smøreoster. I tillegg til innkjøpsverdien inngår også innkjøpet i kilo for ost, smør og margarin inkl. matfett.
Varegrupper:
- Ost, fast
- Krem og smøreoster
- Smør
- Margarin inkl. margarin/smør blanding
- Matfett
- Egg
- Eggprodukter
- Iskrem
- Andre fryste dessertprodukter
- Geleer, fromasjer, puddinger sauser og kompotter
Målgruppe: Strategisk og operative ledere med salgs og eller resultatansvar.
Format: PDF dokument sendt på mail.
Pris: Kr. 2 500 (eks. mva).
