Storhusholdning – Delrapport: Skalldyr og muslinger
Statistikken viser innkjøp i kilo og verdi fordelt på reker, krabbe, hummer, blåskjell, scampi og andre kategorier. Rapporten viser samlet innkjøp i storhusholdningsmarkedet.
Varegrupper:
Skalldyr:
- Reker I Lake
- Reker Med Skall, Ferske
- Reker Med Skall, Fryst
- Reker Pillede, Fryst
- Krabbe Hel
- Krabbeklør
- Krabbe Renset
- Krabbe I Boks
- Hummer
- Kreps I Lake
- Kreps, Fersk
- Kreps, Annet
- Sjøkreps
- Scampi (Kjempereker)
- Kongekrabbe
- Skalldyr, Andre
Muslinger:
- Blåskjell, Levende
- Blåskjell I Lake
- Blåskjell, Hermetisk
- Blåskjell Fryst
- Kamskjell, Levende
- Østers, Levende
- Muslinger, Andre, Levende
- Muslinger, Andre I Lake/Hermetikk
- Muslinger, Andre, Fryste
- Kamskjell, Fryst
Målgruppe: Strategisk og operative ledere med salgs og eller resultatansvar.
Format: PDF dokument sendt på mail. Pris: Kr. 5 100 (eks. mva).
