Fryste bakervarer – Delrapport: Alle kanaler
Statistikken viser omsetning og volum de siste fire årene og prognoser for inneværende år påfølgende år for fryste kaker, bakeoff og fastfood.
Rapporten er gir et godt bilde over innkjøpsvolumet og verdien over lang tid.
Rapporten er kommentert og illustrert med grafer. De største leverandørene er oppgitt.
Bruksområder: Se trenden siste 4 år pr. hovedvaregruppe og forventet utvikling i år og neste år. Legge inn egne tall og vurdere egen markedsutvikling/andel. Grunnlag for egnene strategi/budsjettmål.
Format: PDF dokument sendt på mail. Pris: Kr. 8 000 (eks. mva).
Ferdigstekte varer
- Fruktkaker
- Bærkaker
- Kremkaker
- Fyrstekaker kransekaker
- Muffins
- Donuts
- Andre en-porsjonskaker
- Vafler, pannekaker og lefser
- Boller, hvetebakst
- Wienerbakst
Bakeoff/Butikkstekt
- Deiger i blokk
- Uraska emner wiener
- Uraska deigemner andre
- Forhevede emner wiener
- Forhevede emner andre
- Baguetter lettstekt
- Rundstykker, småbrød lettstekt
- Fine brød lettstekt
- Grovbrød lettstekt
- Hvete-bakst, søt lettstekt
Fastfood
- Hamburgerbrød
- Pølsebrød
- Lomper
- Pizzabunner
- Pitabrød/nanbrød
